18 de noviembre de 2016

Bizcocho de yogur y plátano

Para disfrutar el fin de semana, ¡muy rico y húmedo!
Así lo hice:

bizcocho de yogur y platano

Ingredientes:

1 taza y 1/2 de azúcar
1 taza de yogur natural
1/2 taza de margarina
3 huevos
1 taza y 1/2 de puré de plátano 
2 cucharaditas esencia de vainilla
2 tazas de harina
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de bicarbonato de soda
tazas de medida de repostería

Preparación:

Precalentar el horno a 180º
Tamizar  los ingredientes secos.
Batir los huevos, azúcar, esencia , margarina y yogur hasta que esté cremoso, agregar el puré de plátano y los ingredientes secos, integrar.
Hornear 50 minutos si el molde es grande y 35 si haces dos moldes pequeños.

bizcocho-de-yogur-y.platano

Besos.