18 de noviembre de 2016

Bizcocho de yogur y plátano

Para disfrutar el fin de semana, ¡muy rico y húmedo!
Así lo hice:

bizcocho de yogur y platano

Ingredientes:

1 taza y 1/2 de azúcar
1 taza de yogur natural
1/2 taza de margarina
3 huevos
1 taza y 1/2 de puré de plátano 
2 cucharaditas esencia de vainilla
2 tazas de harina
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de bicarbonato de soda
tazas de medida de repostería

Preparación:

Precalentar el horno a 180º
Tamizar  los ingredientes secos.
Batir los huevos, azúcar, esencia , margarina y yogur hasta que esté cremoso, agregar el puré de plátano y los ingredientes secos, integrar.
Hornear 50 minutos si el molde es grande y 35 si haces dos moldes pequeños.

bizcocho-de-yogur-y.platano

Besos.


13 comentarios:

  1. Mmm! Este es de mis bizcochos favoritos!Se ven estupendos!
    Bs!

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  2. Una receta deliciosa para el fin de semana

    ¡Besos mil!

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  3. Nunca he echo bizcocho con platano, pero tiene que estar increible , se ve muy jugoso, besos

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  4. Hola guapísima !!!
    Los bizcochos de plátanos me encantan, y si encima lo combinas con chocolate, te hago la ola. Rico de verdad, y ahora que llega el finde, siempre apetece preparar algo dulce ¿verdad? y la bollería y bizcochos son siempre tan agradecidos . . .
    Besotes mi niña.

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  5. Que delicia de bizcocho Claudia, te quedo fabuloso y con un corte espectaclar...besss

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  6. Hace mucho tiempo que no hago bizcocho con plátano y al ver esta delicia de bizcocho me ha entrado ganas. Se ve tan jugoso!!! Buen fin de semana y biquiños, Claudia.

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  7. Riquisimo, prueba a ponerle nueces, le añaden un sabor muy especial, la próxima preparo tu receta, besos
    Sofía

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  8. Hola! Nos encanta el toque del plátano en bizcochos y hace mucho que no hacemos uno con el así que de este finde no pasa! Te ha quedado divino! Besis

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