25 de julio de 2013

Sirope de cerezas


Antes de irme de vacaciones  congelé una cerezas para que no se malogren en la nevera, pensando en preparar éste sirope cuando llegue. Pero claro , sacar las pepas a tantas cerezas no va conmigo, así que probé en hervir todo y el resultado es estupendo.
Así lo hice:

sirope de cerezas




Ingredientes:

400 gramos de cerezas
agua que las cubra
un vaso de azúcar

Preparación:

Poner en una olla todos los ingredientes y dejar hervir hasta alcanzar 100º 

sirope de cerezas


Colar presionando con la ayuda de una cuchara,  triturar.

sirope de cerezas


Espero que les guste.
Un beso.