3 de febrero de 2013

Mini bundt cake de plátano

Aquí les dejo un bizcocho de plátano para merendar, espero que les guste.
Así lo hice:

bizcocho-de-platano



Ingredientes:

1/2 taza de margarina
3 huevos L
1 taza y 1/2  de azúcar
2 cucharaditas de polvo de hornear
1/4 cucharadita de bicarbonato
1 taza de pulpa de plátano
1/2 taza de leche
1/2 cucharadita de esencia de vainilla
1  taza y 1/2  de harina
1/2 taza de maizena

Preparación:

Tamizar los ingredientes secos, reservar.
Batir la margarina con el azúcar  hasta que esté cremosa la mezcla , añadir los huevos de uno en uno y la esencia de vainilla,luego la pulpa de plátano y por último alternar la leche con los ingredientes secos.


Colocar en los moldes.


Hornear a 180º por 50 minutos.


¡Qué disfruten!

bizcocho-de-platano


Espero que les guste.
Un beso.
Gracias por visitar mi blog.