16 de marzo de 2012

Galletas de avena


galletas-de-avena

Ingredientes:

1 taza de pasas
3/4  taza de mantequilla
1 y 1/2  taza de azúcar
2 huevos
1 cucharadita de esencia de vainilla
2 y 1/2  taza de harina
1/2 cucharadita de polvo de hornear
1 cucharadita de bicarbonato
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de canela
2 tazas de avena

Preparación:

Remojar las pasas en agua caliente, reservar.
Batir la mantequilla, azúcar huevos y vainilla.
Agregar la avena.


Tamizar los ingredientes secos.
Añadir a la mezcla anterior junto con las pasas ya escurridas.
Formar las galletas con la ayuda de  dos cucharaditas para darle la forma .

galletas de avena

Hornear  20 minutos a 180º

galletas-de-avena

Espero que les guste.


2 comentarios:

  1. Hola claudia, me gustan mucho las recetas de tus galletas, pero tengo la duda sobre la medida de las tazas, me podrías decir si son las tazas de las medidas americanas? vamos los cup que vienen en la jarra medidora.
    Gracias

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    Respuestas
    1. hola
      si , son las medidas de las tazas de repostería, a la derecha del blog , en RECETAS-OTROS PINCHA Y AHÍ ESTÁN LAS FOTOS
      bs

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